Canapês de banana

 

Ingredientes

Rende: 16 canapês


• 4 fatias de pão de fôrma 
• 2 bananas-da-terra 
• 4 colheres (sopa) de queijo-de-minas cremoso 
• 2 colheres (sopa) de geléia de pimenta 
• 2 (sopa) de pesto de cheiro-verde

Modo de Preparo

Corte os pães de fôrma, sem casca, em quatro pedacinhos e leve ao forno para tostar. Descasque as bananas, corte cada uma em oito rodelas de cerca de 4 mm e doure em frigideira antiaderente com azeite. Monte os canapés passando uma camada de queijo cremoso, a banana, uma pitada de geléia e, por cima, o pesto de cheiro-verde.