Arroz com bacon e batata palha

Ingredientes

•  200 g de arroz já cozido
•  150 g bacon em cubos cru
•  1 ovo
•  salsinha a gosto
•  cebolinha a gosto
•  20g batata palha 

 

 

 

Modo de Preparo

Frite o bacon até que fique crocante, escorra a gordura, deixando um pouco para fritar o ovo junto. Vá mexendo o ovo para desmanchar, quando estiver frito coloque o arroz, a salsinha, a cebolinha e misture bem. Por último coloque a batata palha e sirva. 

Porção individual

Receita cedida pelo restaurante Parrilla Brasil
Parrilla Brasil - Rua Ismael Neri, 441, Jardim França São Paulo, SP - 
tel.: (11) 2262-7085