A nutricionista Patrícia Leite, dona de um dos canais no YouTube sobre alimentação saudável mais populares na plataforma ensinou em um vídeo recente como preparar um bolo de chocolate com apenas 50 calorias o pedaço.
Isso mesmo! A nutri mostrou como é simples e fácil comer bem com poucas calorias e baixa quantidade de carboidrato. Confira a receita:
INGREDIENTES
- 180 g de iogurte
- 1 ovo
- 1/3 de xícara de leite desnatado em temperatura ambiente
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de adoçante para forno
- 1/2 xícara de farinha de aveia
Cobertura Opcional:
- 30 ml de leite desnatado
- 100g de chocolate 70%
- Adoçante a gosto
- 50g de iogurte natural desnatado
MODO DE PREPARO
Misture com o auxílio de um fuê o iogurte, o leite morno, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio. Após incorporar bem os ingredientes anteriores, acrescente o adoçante, a essência de baunilha, a farinha de aveia, o ovo e misture muito bem. Unte uma forma e leve a massa para assar por 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido em 180 graus.
Calda – Derreta o chocolate e acrescente o adoçante, o iogurte e o leite. Incorpore muito bem e coloque sobre o bolo.