- Ingredientes:
- 1 laranja média com a casca | 4 ovos | 1 xícara (chá) de óleo | 1 xícara e meia (chá) de açúcar | 2 xícaras (chá) de farinha de trigo | 1 xícara (chá) de amido de milho | 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:
- Margarina
- Farinha de trigo
Modo de preparo
Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes. Em um liquidificador, bata a laranja,os ovos, o óleo e o açúcar até que fique homogêneo. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, o amido de milho, o fermento e misture. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme.
Receita: Maizena