Lanche saudável: aprenda a fazer um bolo amigo da dieta

Ingredientes:

4 bananas maduras | 3 ovos | 2 xícaras de aveia em flocos | 1/2 xícara de uva passa | 1/2 xícara de óleo | 1/2 colher de café de canela | 1 colher de sopa de fermento em pó | Manteiga, aveia e canela para untar | Tâmara opcional

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com furo no meio com a manteiga, aveia e canela. Reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento. Adicione o fermento e misture com uma espátula. Coloque a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos ou até que o palito saia seco ao fazer o teste.

Receita: Chef Johanna Dubsky