Receita: brigadeiro de churros e leite Ninho com Nutella
O brigadeiro gourmet é ótimo para presentear ou simplesmente adoçar o dia. Aprenda duas receitas e surpreenda
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BRIGADEIRO DE LEITE NINHO COM NUTELLA
INGREDIENTES
1 lata de
leite condensado | 2 colheres (sopa) de leite Ninho | 1 colher (sopa) de
manteiga sem sal | Nutella a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque
todos os ingredientes em uma panela (exceto a Nutella) e misture, com uma
colher de pau, antes de ir ao fogo. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre. Assim
que começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e continue mexendo até parar
de borbulhar. O segredo do ponto é passar a colher de pau no meio, se a massa
não passar por cima da colher está no ponto. Deixar esfriar um recipiente
untado. Para a montagem, enrole a massa e passe em no leite Ninho. Depois de
prontos, coloque Nutella em saco de confeitar e passe em cima dos brigadeiros. Rende 20 porções.
BRIGADEIRO DE CHURROS
INGREDIENTES
1 lata de
leite condensado | 2 colheres (sopa) de leite Ninho | 1 colher (sopa) de
manteiga sem sal | doce de leite a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque
todos os ingredientes em uma panela (exceto o doce de leite) e misture, com uma
colher de pau, antes de ir ao fogo. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre. Assim
que começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e continue mexendo até parar
de borbulhar. O segredo do ponto é passar a colher de pau no meio, se a massa
não passar por cima da colher está no ponto. Deixar esfriar um recipiente
untado. Para a montagem, enrole a massa e passe em uma mistura de açúcar. Depois
de prontos, coloque Nutella em saco de confeitar e passe em cima dos
brigadeiros. Rende 20 porções.
* Receitas da marca Sweet Kakau
