Prepare uma paçoca fit sem açúcar e aproveite a Festa Junina caseira sem culpa

As tão esperadas Festas Juninas de rua não poderão acontecer neste ano, por conta da pandemia do coronavírus, mas isso não significa que não possamos comemorar a data em grande estilo nas nossas próprias casas.

Que tal separar um dia para preparar um delicioso caldo verde, com milho, paçoca e várias delícias tradicionais na mesa? 

Pensando nisso, a influencer Laari Michelin, conhecida nas redes sociais por suas dicas de vida saudável, deu uma receitinha fit especial para quem quer dar o tom das festas juninas no cardápio da família de forma saudável, sem peso na consciência e sem culpa.

Confira:

Paçoca Fit sem açúcar

Ingredientes

250 g de amendoim torrado e sem pele
250 g de bolacha tipo maisena sem açúcar
2 colheres (sopa) de adoçante
1 lata de cocodensado (leite condensado de coco vegano)

Preparo

Bata o amendoim e a bolacha no liquidificador. Em seguida misture com o adoçante o leite condensado formando uma massa. Despeje-a numa fôrma retangular e deixe descansar por 15 minutos na geladeira.

Corte em pedaços e aproveite.