Ingredientes:
300ml de suco de laranja fresco | 5 lichias sem caroço e descascadas | 1 limão espremido | 1 berinjela pequena | 1 colher de sopa de sementes de chia | 1 colher de sopa de hortelã desidratado ou fresco | 1 folha de couve manteiga ou 4 cubos de gelo de couve (bate a couve com pouca água e coloca em forminhas de gelo).
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata ate que vire um liquido grosso. Não coar. Beber pela manhã no lugar do café da manhã. Rende 2 porções (para duas pessoas). A lichia pode trocar por 6 amoras ou 2 ameixas frescas com casca, sem caroço. A chia pode trocar por gergelim. Opcional: adicionar 150ml de água de coco para potencializar a hidratação.