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Aprenda a fazer um Mingau Fit que leva 8 minutos para ficar pronto e tem alto valor nutricional

Pronto em apenas 8 minutos e com alto valor nutricional, o mingau fit panache do atleta Italo Costa é saboroso e proporciona vários benefícios à saúde. Confira.

Manequim Publicado sexta 24 abril, 2020

Pronto em apenas 8 minutos e com alto valor nutricional, o mingau fit panache do atleta Italo Costa é saboroso e proporciona vários benefícios à saúde. Confira.
Ken Humano ensina receita de Mingau Fit - Reprodução / MF Press Global

Neste tempo de quarentena, cuidados com a alimentação são fundamentais para não acabar tendo a saúde prejudicada ou ganhar muito peso com o confinamento. Por isso, vem bem a calhar investir na preparação de alimentos com alto teor nutritivo.

O atleta e campeão de fisiculturismo WBFF Italo Costa, conhecido nas redes sociais como Ken Humano fitness, ensina a receita de um mingau proteico especial para turbinar os músculos e a saúde durante a quarentena.

“Chamo de mingau fit panache e é super fácil de fazer. Panache é uma palavra que significa lifestyle, bem viver, saúde e estética. É viver intensamente e aproveitar o que a vida tem de melhor, e isso é impossível sem uma boa alimentação”, diz.

BENEFÍCIOS

Italo Costa aponta os benefícios para a saúde do seu mingau fit panache: "Refeição perfeitamente balanceada com baixo índice glicêmico, alta proteína e de mais alta qualidade, carboidratos de qualidade. Além disso, o prato tem substâncias antioxidantes, regula a glicemia no sangue, tem zero Lactose e zero açúcar.”

Mingau Fit Panache

Tempo médio de preparo: 6 a 8 min

Ingredientes

Cacau Alcalino  
75g de Farinha de aveia  (5 colheres de sopa, cheias)
1 Colher de sopa bem rasa (4g)
1 medida a gosto de adoçante culinário
130ml de água
Hydrowhey ON
2 medidas de chocolate 70% cacau ou superior
Blueberries a gosto

Modo de preparo

Colocar todos ingredientes, menos o Whey, em uma panela e mexer por 1 minuto. Ligar o fogo baixo/médio e continuar mexendo até ficar bem consistente. Isso vai durar 4 minutos, aproximadamente.

Tire do fogo e continue mexendo. Adicione o whey (vai dar uma soltada na consistência). É importante não acrescentar mais água.

Coloque 1 medida de whey, mexa bem e depois coloque outra medida, adicione a água e mexa até ficar bem homogêneo.

Decore com as frutinhas no final!

Valor Nutricional

Carboidratos 50g
Proteínas 70g
Lipídios 6g
 
100g Blueberry
Carb 12g

Meia porção com 100g Blueberry
Carboidratos 37g
Proteínas 35g
Lipídios 3
 

Último acesso: 25 Jan 2022 - 13:42:49 (1042584).