Em uma panela, coloque a água, a margarina, o sal e deixe ferver. Acrescente a farinha e o fubá. Mexa bem. Retire do fogo e acrescente o ovo. Sove bem a massa e reserve. Em outra panela, para fazer o recheio, doure a cebola na margarina em fogo médio. Acrescente a carne e refogue. Coloque o tomate e a cenoura. Adicione a água, o caldo, a salsa, a pimenta e o sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por dez minutos. Divida a massa em quatro partes. Com um rolo, abra as partes em espessura de 0,5 cm. Com um cortador, faça círculos de 0,8 cm. Coloque o recheio, feche as bordas e aperte com um garfo. Frite-os em óleo quente.
Este site utiliza cookies e outras tecnologias para melhorar sua experiência. Ao continuar navegando, você aceita as condições de nossa Política de Privacidade